el

menú

Nuestra propuesta es unir sabor con ambiente y propuesta. En el centro estas tú.

Menú 1

Ensalada mixta

Pechuga de Pollo con salsa poblana con Puré de Papa & Juliana de Verduras al Tope

Pay de Queso con Zarzamora

Menú 2

Crema de Morrón

Pechuga de Pollo rellena de Requesón y Jalapeños con Salsa de cacahuate con Puré de Papa & Juliana de Verduras al Tope

Volcán de chocolate con nieve de vainilla

Menú 5

Crema de Zanahoria al Jengibre

Filete de Cerdo Mignon con Puré de Papa, Ejotes Salteados & Fritura de Queso

Panna cotta de vainilla con una salsa de frutos rojos

Menú 8

Ensalada de pera y nuez caramelizada

Filete ó Vacío de Res en Salsa de Jamaica y vino tinto, Puré de Papa y Verduras al grill

Pastel de chocolate

Menú 10

Crema de espinacas

Salmón a la Antigua, con Papa Pastora y Tricolor de Pimientos al Tope

Volcán de frutos rojos

Menú 3

Ensalada de cítricos

Filete de Cerdo en Salsa a las 3 Pimientas, con Puré de Papa, Ejotes Salteados.

Tiramisú

Menú 6

Ensalada de frutos rojos

Filete de Cerdo en Salsa de Jamaica, Puré de Papa y Espinacas a la Crema

Flan de la Casa

Menú 9

Sopa de mango al curry

Filete ó Vacío de Res en Salsa de mostaza Dijon, Puré de Papa, ejotes Salteados & Fritura de Queso

Tartaleta de Frutos Rojos

Menú 11

Mix de Lechugas & Pera con Queso de Cabra, Nuez y Vinagreta Balsámica

Salmón en Salsa de Almendras con risotto de vino blanco y Calabaza y zanahoria

Crème brûlée

Menú 4

Crema de Jitomate Rostizado

Medallones de Cerdo en Salsa de jerez, c/Puré de Papa ejotes salteados

Pay de Queso con cajeta

Menú 7

Sopa de cebolla

Filete Mignon ó Vacío con Puré de Papa, Bastones de calabaza & Fritura de Queso

Strudel de Frutos Secos con Helado de Vainilla

Menú vegetariano